Tartiflette
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Préparation : 15 mn
- Cuisson : 40 mn
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Pour 4 personnes :
- 200 g de lardons
- 10 pommes de terre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 reblochon
- 1/2 oignon
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- Faire revenir les lardons, l'oignon,
puis ajouter les pommes de terre cuites.
- Mélanger le tout, et verser ensuite 3
cuillères à soupe de crème fraîche.
- Beurrer un plat, puis y verser le
mélange.
- Découper le reblochon en lamelles, et
les disposer sur le plat de façon à ce que
le fromage recouvre toute la surface.
- Faire cuire 40 minutes.
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